nanahsieh的部落格

家庭主婦怎麼會有這麼多事要忙ㄌㄟ

我對於整理家務真的很不在行，性格毛燥對收納一點辦法也沒有，偏又沒本事住大房子...所以每到換季家裏總是一團亂。

芊芊跟爸爸食量都不大，總是希望我能煮的簡單些。

這兩天的簡餐都是從camay家都看來的呦。

毛豆菇菇燴飯...我還加了2匙醬油，起鍋前倒了些醋跟黑楜椒(想說太早加...煮過後會沒醋味沒椒味)

煮成一小鍋了

豆子燜太久都黃掉了

不過好好吃喔...淋在飯上就ok...做法不難

搭配的湯品是這個

先把蟹肉絲(應該是吧)下水煮..因為想清掉冰箱裏的高麗菜所以也撕了幾片加下去...滾了3-5分鐘後加丸子，倒一小匙蔴油...最後加海帶絲...調味即可。
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媽媽去彰化回來...拿了地瓜葉給我...拿來煮成湯

把冰箱的肝臘腸用刀子劃幾刀跟飯一起煮...放涼一會ㄦ

第1號爐---加入第2號爐爆香的蒜末...到煮滾的白開水中(然後加入地瓜葉煮軟..加些油蔥酥...調味ok)

第2號爐---爆香蒜末後撈進第1號爐....原鍋炒蛋至7-8分熟撈起...接著炒高麗菜(清冰箱呀)...然後加入飯及切片的肝臘腸...炒炒炒...加點醬油膏或蠔油調味...最後加入先前7-8 熟的炒蛋拌勻即可

這炒飯是芊爸爸炒的...很不賴

我媽說我煮的這鍋豬菜湯還蠻好喝的...地瓜葉是豬菜喔