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按camay的方法，臘肉蒸過後不較不那麼鹹，也好入口--不那麼硬。
臘肉蒸好(20-30分)再切薄片，下一點點油，炒香臘肉跟豆乾(我忘了買)，放薑絲.蒜末，倒一些蒸臘肉留在盤底的湯汁，加一點點糖，最後把蒜苗跟辣椒放入炒勻即可。
好好吃呀...超下飯的，雖然已經撥到辣椒的籽，芊還是邊說辣邊說好吃。
最近煮的比較像樣的一餐 。
落枕真的很不舒服，最近都亂亂煮，同事給了1包櫻花蝦.1包自製油蔥。煮麵的時候很方便。
煮鹹湯圓也好，還加了婆給的雞心，喜歡吃包餡的跟小湯圓一起煮的。
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