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原來我愛吃的波蘿皮有這麼多的奶油呀！ 
我先做波蘿皮，把室溫下的奶油攪拌成糊狀，兩三次放入糖繼續攪拌 攪拌至泛白滑潤(對這個形容詞兒...我壓根不明白...我的砂糖都沒化呢...可是時間晚了...不想管了)，兩三次加入雞蛋液 (雞蛋預留1/2匙) ，加入香草精(我哪裏會有這種東西呢？沒加)，將低粉與泡打粉放入繼續攪拌至無粉末狀。
麵團揉成圓形後用保鮮膜包起來放入冰箱20分鐘以上(這應該是針對麵包機怕過熱的要求吧)
麵包機攪拌賸10分鐘時 ,菠蘿麵皮桿平(約直徑14公分...我用目測的...而且桿的有點長方型...想說跟麵包機的形狀比較像啊) 抹上蛋液，等麵包機發出聲響攪拌完成後，將麵團取出，拿出葉片，將麵團放入麵包機中央。
波蘿麵皮有蛋液的一面朝下放在麵糰上，輕壓四周。
菠蘿麵皮上撒上粗糖粒(我覺得不灑也沒關係) 按下[開始]繼續發酵烘烤。
您瞧..表面還有粗糖粒ㄌㄟ...波蘿麵皮桿的大，不止頂層，連周圍都有。
烤的香香酥酥的波蘿皮
烤的時候真的好香，芊芊爸爸說比以前沒加波蘿的吐司更香...
這是我給芊芊爸爸準備的早餐
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