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這是成品，我愛黃地瓜(我覺得比較Q)更甚於紅地瓜(好像比較甜.口感鬆軟)。 
用這個婆婆把壞掉的大同電鍋拆了，要找到壞掉的大同電鍋已經不容易了，要把外鍋拆了...這也得有點本事才行。這樣直接在爐上烤5-10分(中大火)，再轉小火30分(能開多小就開多小)，其實也許不用這樣久，因為我去看的時候，都已經熟透了。
儘量選大小差不多的；以前都是拿來用錫泊包了烤蒜頭雞(就雞肚子裏塞剝好的蒜頭呀)，最近常在媽媽家吃雞肉，想均衡一下。婆婆好像有時拿來煮湯鹵肉都很快熟...前題要把鍋子刷乾淨啦！
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