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已經出爐好幾顆了呢 ！
....從做了免揉麵包後...就越來越愛玩麵粉。
原本是想買來當攪拌用的，新機器到手總要先測試每種功能(我連附贈食譜的一半都沒試完...應該才試2-3種吧)。沒想到大獲好評，所以也就一天一顆地碰出臚。
這顆是加了一半全麥的，雖然食譜上寫的另一半是高筋，但想讓它柔軟點，所以換成中筋，並且鮮奶取代水。外表雖然黑黑的。
裏面組織果然鬆軟。
這是軟土司烤色選的是淡色，一樣把水份的量調成水+鮮奶+一顆蛋，我還加了一大匙蜂蜜。..這是我家小P的首作。
第1次出爐的照片...超興奮的！
口感真的很柔軟呀！
呵呵...喜歡嚐新的我，還可以迷戀它好一陣子呢！
最近假日都有些事要忙..不然好想趕緊試試米飯湯種...不能讓家裏的桿麵棍休息太久。
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