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10點才上市場,臨時要弄頓8人份的餐點,只好....
這是完成圖,還有個菱角湯(買花椰菜的老板娘送我香菜喔.還說要多少自己拿.大吃驚)沒拍到。
破布子蒸肉(把婆婆給我的破布子加點蒜末.醬油到絞肉裏...放電鍋蒸就好了).還有乾煎鱸魚
培根高麗菜
義美的豆腐強調非基因改造..只要特價.是我的必買商品;乾煎灑點柴魚末及日式醬油就ok!
蒸芋頭...應該加福菜比較對味,家裏冷凍的鹹酸菜是婆婆給的,加了肉末.醬油炒一炒,放在芋頭絲上一起蒸。不過我後來覺得應該要芋頭先蒸,蒸的過程適量加水才不會太乾,酸菜等芋頭蒸過一會兒在放上去一起蒸;酸菜末應該再切細一點。
有機雞皮蛋切一切,倒點醬油膏就很好吃。
花椰菜加些鹽燙熟備用,牛奶(或者濃湯塊加水)加起司片小火煮滾,再加入燙過的蟹肉棒淋在花椰菜上即可。
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