nanahsieh的部落格

家裏有人掛病號

老的小的都要掛心...尤其是老人家

原本不想做麵包了

可是之前做咖椰醬...開了1瓶椰漿...沒用完怕壞

carol的麵包書真好用...正好有椰奶吐司

呵...椰奶裏有天然的油脂...所以不用再加奶油了

表面是墨西麵包的蛋奶醬跟核桃

天冷...調好的蛋奶醬一會兒居然變硬了...很難擠...最後用湯匙舀太多

入爐烤沒多久就溢出來...我心急...一直開烤箱清....大概溫度不足...所以麵包還有繼續長大...長的太高了些

烤的時後也沒留意...有些地方太焦了

第1次烤這樣高...高度簡直跟我的小p麵包機烤出來的一樣高

這個配方烤出來好軟喔

切開來組織還ok

天冷光發酵就等超久的...反正等的時間可以出門...夏天雖然速度快省時卻得盯著

參加婚禮拿到的婚禮小物

壓模餅乾感覺很酥...利用糖霜擠出可愛的圖案...壓上字或日期...很可愛

最近工作很忙...年底了...事情很多

可是因為媽媽生病了...所以我根本是急著上班急著下班...其實小弟跟爸爸也會去幫忙看著

可是心懸著做什麼事都不踏實

就算跟同事只是聊天...也是勉強自己別僵著..告訴自己要往好處看

芊也感冒了...芊爸爸也忙...時時要加班

所以只想努力清掉桌上的東西...然後...趕快下班..