nanahsieh的部落格

這星期六日都帶小朋友跟爸媽出去玩
6/25--擎天崗.冷水坑

6/26三峽大板根--昨天的午後豪雨相當驚人...回程山路上看到有落石擊中車輛..相當恐怖

孩子們出遊玩的相當開心...芊芊說很滿意這個週休二日

我現在六日中午會買點菜去老媽家煮...大家一起吃比較好煮

炒芋頭(用豬油炒滴)..起鍋前把蒜綠加下去...蒜白是拿來搭配烏魚子的

苦瓜炒鹹蛋...之前是把鹹蛋炒香加入另外燙好瀝乾(一定要瀝乾喔...不然會稀釋掉鹹蛋的味道)的苦瓜(山苦瓜...比較青比較苦的那一種)

這回老媽準備的苦瓜比較白...應該不太苦...把鹹蛋小火炒到鹹香鹹香...再把鹹蛋盛起...然後原鍋下苦瓜加水燜煮至熟(湯汁要收乾)...起鍋前再下先前炒過鹹蛋

杏鮑菇燙熟.拌油蔥.醬油膏.豬油...是我們家常見菜色

這次買到很老的韭黃....只好切小段一點...比較好入口

這禮拜唯一煮的一餐...暑假到了...總得給孩子儘量出門走走

這是我在陽明山買的玻璃缽...有蓋子...才100元呦

底部長這樣...