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芊發燒了...煮稀飯！ 
這個海帶絲是市場買回來自己泡的...泡一個半小時
比市面上商販泡好的好吃...不像海帶絲那樣硬...也不像紫菜那樣軟...形狀不規則
秋葵肉捲食譜來源carol
材料:
黃秋葵10支,梅花豬肉片300g,熟白芝麻少許
調味料:
味霖1/2大匙,醬油1/2大匙,味增1/2大匙,
砂糖1/4大匙,冷開水2大匙,
步驟:
1.將黃秋葵洗淨前方硬蒂切除
2.放入沸水中川燙10秒撈起
3.馬上放入冰塊水中浸泡降溫,撈起瀝乾水份
4.用豬肉片將黃秋葵整個包裹起來
(若肉片不夠長,可以用2片肉片接起來包)
5.味增放入醬油及冷開水中混合均勻
6.再把其他調味料加入混合均勻
7.炒鍋中熱2大匙油,將捲好的秋葵豬油捲收口朝下放入用小火
煎到肉片變色
8.將調味料倒入小火悶煮
9.湯汁約收乾到一半就將熟白芝麻倒入再將湯汁收到快乾即可
補充:
包裹其中的黃秋葵也可以用紅蘿蔔,蘆筍,小黃瓜等蔬菜代替.
若使用小黃瓜請切成1/4條狀,不需要經過川燙手續.
我的湯汁收的比較乾
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