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上回做過沒包餡的;這回明欣給了紅豆泥,就包進去了。
用的還是carol家的配方
果然有些紅豆就大勒勒的給我跑出來見人。不過這回戴了塑膠手套(外科醫生用的那種),不用抹油也不太黏手。
這是第2磐,溫度比較高...爆漿也比較嚴重。
這是第1盤
出爐就立刻來上1顆...外酥內軟...好吃呀
不過放到隔天表面有些回軟....放進烤箱不知會不會酥回來
我烤的表面都沒怎麼上色
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nanahsieh 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()