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之前早餐的稀飯都是一早起來煮的...但是早上時間比較趕,又要煮又要時間放涼些。而且天冷早起有實際上的難度。


家裏有一個大號的燜燒鍋,是媽媽送我的,夏天煮銀耳的時候很好用。但是煮小量的話就沒那麼好用。


這個是上星期看到特價買的小號的燜燒保溫壺,是國產台製的,有用過他們家隨身保溫杯,覺得保溫效果很不錯,不輸日式知名品牌。


我買2公升的,也有500cc跟600cc不同規格(有些媽媽買來做小寶寶的副食品,外出時尤其方便),我們家我想早餐的話...2公升差不多。燜起來是長這樣...看起來米湯分離,攪一下比較像平日瓦斯爐煮的粥,大概燜的太軟,一攪米粒有些碎不完整,老實說還是現煮的好吃,軟硬也容易控制。


不過實在方便,要吃的時候,溫度又剛剛好。


我這次加南瓜粒...一顆南瓜拿來炒.做了饅頭...還有一半哩。拌魚鬆吃。


用玉子燒的鍋子煎蛋也很方便...鍋子很好洗。


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