nanahsieh的部落格

天氣熱，早餐又吃的晚；所以煮這樣份量的一餐...除了我們一家吃、老爸老媽，還帶了我跟芊爸爸2個便當。

一鍋是魚湯(沒買蔥...加點米酒)、一鍋是媽媽中元拜拜煮的一小鍋超濃雞酒，媽知道我吃不了那樣辣，有教我加水稀釋，沒吃完的部分...把婆婆給我的米血...切小塊煮過後(婆婆給的米血原本超硬..這樣煮過後變的很好吃)...再加進去一起煮，芊超愛稀釋過的雞酒...淡淡酒香

皮蛋第1次用棉線切...真的切的很美...沾點地瓜粉..先下鍋煎...再加1小匙豆鼓醬炒香，最後加韭菜花就ok！

鹹蛋南瓜--半顆南瓜加2顆鹹蛋...鹹度剛剛好！

小黃瓜跟茭白筍都是突然覺得很想吃那樣菜就買了；先用蒜末爆肉片...然後灑很多很多楜椒...再下茭白筍燜一下；跟小黃瓜一起炒的是...我永遠也搞不清楚是花枝還是透抽還是叫什麼來著的；

把沒用完的透抽或者叫花枝小捲什麼的...連同沒用完的肉片處理好放冷凍...下班回家想下個麵就很方便

又做了阿拉棒...用夾鍊袋很方便..整型容易..不沾手

這次更懶..直接把材料丟進麵包機一起攪...這次用奶油乳酪代替奶油...

出爐超香滴