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芊爸爸原來不知為何叫親子丼
解釋後,芊爸爸就說:那就是一網打盡、趕盡殺絕的意思吧!真是@@!結果他吃最多
不過這道菜賣相不是挺好,我怕蛋沒熟,多煮了一會,水也加太多了!味道還ok的。
1.去骨雞腿一支,把有皮的那面先朝下煎出雞油,翻面也煎一下。取出切厚片。
2.用鍋裏的雞油爆香洋蔥,加一些水..蓋過洋蔥就好...我加太多,然後日式醬油(或者一般醬油在擱點糖)煮滾後加雞腿肉及半包金針菇(芊最愛了),然後倒一半蛋液,還有一點切碎的海帶芽,起鍋前在淋上另一半蛋液即可。
我就在想,如果不要那麼小氣,灑些蔥花...蔥貴嘛..買一包又用不完,不要加海帶芽,色相會不會好一點。
芊在公園騎車的照片
不習慣煞車的她,老是要爸爸提醒,下坡路段差點來不及,瞧她...緊張的ㄌㄟ,煞的多用力啊。
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