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看了饅頭鴨的奶油香蔥麵包/葡萄乾起司麵包
就很心動
金牌吐司的配方我也很熟
決定試看看
做了2盤
一盤全是包起司葡萄乾口味
(我用的是一般的三明治起司片)....起司片是二廚芊芊撕的
用170度烤的話...顏色比較淡
下面這是用180度烤的....顏色又好像深了些
烤程中溫度可能要調整吧
小點凸起是起司融出
溫溫的吃...好好吃呀
另外一盤是長成這樣
撒麵粉.噴水.撒芝蔴是芊芊的工作
芊最愛噴水了
奶油蔥花醬...黑黑的應該是楜椒粉
白芝蔴是奶油蔥花捲.黑芝蔴是起司葡萄捲
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