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很高興“我”的廚房已經變成“我們”的廚房,芊爸爸昨天煮的香菇蛤仔雞湯,頗獲好評。
芊芊大喝3大碗,吃了雞肉,蛤仔也嗑了一碗。兩樣菜,一魚,一花椰菜。
我們的晚餐,很簡單。
昨天的雞湯,今天晚餐應可吃完,再煎個蛋,炒絲瓜,還有姐教我的簡單肉燥;只要洋蔥跟絞肉還有醬油,先煮好,蒸一下就可以吃,有電鍋真方便。絲瓜一條只要5元耶。
其實吃的很有限,吃不完也麻煩,所以二菜一湯就好了,省事。
不帶便當的時候,也煮煮麵。就連上回芊爸爸簡單炒飯,芊也很捧場。
只是考慮營養均衡,還有怕芊吃膩,總也得變換菜色;查查食譜,主要是多些靈感,得去掉繁瑣的步驟才是家常菜色。
自己煮還兼帶便當,一次搞定兩餐。
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