目前分類:烘焙區--可愛的小P麵包機 (73)

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天冷..為了節省發酵時間


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作法如圖


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這次用的是周老師夜市系列的刈包配方


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國際牌麵包機的菠蘿功能--製程短‧而且有趣。只要把材料放入,等攪拌跟基礎發酵好,等機器發出提示聲響,將麵團取出包入或蓋上喜愛的材料,或甜或鹹;再放回麵包機(不用理它--會自行後發及烘烤)。


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其實枸杞只加一點點


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家裏有人掛病號


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先來講咖椰醬


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冬天還沒到...我就請出麵包機了


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食譜來源:carol的鮮奶饅頭


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之前做過香蔥捲餅...非常好吃!


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看carol的麵包書做的牛奶法國麵包


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外層因為用了模子的關係吧...有著美麗的色澤...比較有嚼勁


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食譜來源:carol


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上回沒用完的卡士達醬一起加進麵團打


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食譜來源:carol


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這款配方真的很不錯

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撞牆期的思考...以下是思考的成果


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食譜來源:carol


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